Aacheni mézeskalács
Az aacheni mézeskalács elkészítéséhez egy nagyobb keverőtálban összekeverjük a finomra aprított kandírozott citrushéjakat, a kétféle lisztet és a fűszerkeveréket.
Mézes krémes
A mézes krémes elkészítéséhez a zsírt és a mézet egy edényben gőz fölött felolvasztjuk, és jól elkeverjük.
El sem hinnéd, mi mindenre jó a magyar méz: tényleg igazi csodaszer
Ha mézre vagy mézfogyasztásra gondolunk, a legtöbbünknek a maci formájú csomagolás jut eszünkbe először, mivel sok éven át, ez a termék a legtöbb család kamrájában fellelhető volt. Manapság már az áruházak és boltok polcain viszont számtalan méztermék megtalálható. Viszont nem...
Klasszikus marlenka
A marlenka elkészítéséhez a sűrített tejet öntsük egy befőttes üvegbe és tegyük egy kisebb lábosba. Öntsünk rá annyi vizet, hogy egy ujjnyival feljebb érjen, mint a sűrített tej szintje az üvegben, és tegyünk bele egy kanál ecetet, hogy ne legyen...
Gyógyító méz: melyik fajta mire jó?
A méz egészségünkre gyakorolt hatását már nem kell ecsetelni: a sejtek táplálásához szükséges minden anyagot tartalmaz, emellett természetes immunerősítő, baktériumölő, gyulladásgátló.
Rögtön puha mézeskalács
A mézeskalács elkészítéséhez elsőként a lisztet, a porcukrot, a fűszerkeveréket és a szódabikarbónát egy nagy tálban összekeverjük. Ezután hozzáadjuk az enyhén megolvasztott vajat, a mézet és a tojást. Átkeverjük, és kézzel egynemű tésztává gyúrjuk.
A valódi méz életelixír: dédanyáink legjobb praktikáival
A méz, ha köhögés és megfázás kezeléséről van szó, bizony lekörözheti még a gyógyszereket is: egy új kutatás arra az eredményre jutott, hogy hatékonyabb is lehet, mint a legtöbbször felírt gyógyszerek. A mézet a régi időkben több, mint 300-féle betegség...
Villámgyors hógolyó sütés nélkül
A diót finomra daráljuk, és elvegyítjük a mézzel. Hozzáadjuk a likőrt és a fahéjat, majd jól összekeverjük. A zabpelyhet aprítógépben finomra őröljük, és apránként annyit dolgozunk belőle a diós masszába, hogy képlékeny legyen.
